こんばんは！
りんりんです
今日は、一時すごい雨でしたね！
ちょうどバイトに向かってたところで、びしょ濡れになりました(*_*;
家にこもっていられる日なら、雨も悪くないですが
出かける予定の日には勘弁してほしいです、、、
さて、今日は箸休めに私の好物についてです
まぁ、好物といってもたくさんありますが、、、
今回は私のお気に入りの居酒屋で出会った感動の一品を再現！
それは
歌舞伎町にある夢吉という居酒屋さんの
「豆苗のニンニク炒め」です
これが、本当においしんです！
ビールが進んじゃいます🍻
そう、これを食べたい！と思ったんですが、、、
このご時世ですので、食べにも行けず(-_-)
家で作ることに
で、作ってみました！
ででーん！！
いざ、実食！
「うん、おいしい」
が、しかし
あの味ではない( ;∀;)
なぜなのか、なにが違うのか
何口も食べて考えたがわからない
行き詰まったので、、、
コロナが収まったら、また食べに行って勉強したいと思います！
そして、追加でもう一品作ってみました
「鶏むね肉のハム」です
※これは夢吉にはないです
じゃじゃーん！
おつまみになるものが作りたいなと思い、
作ってみました
思っていたより、簡単で
おいしくできました
下味でどんな調味料を使うかでかなり味のアレンジがききます
私が使ったのは、こちらです
味濃いめでつくったので、お酒が進みます(*‘∀‘)
皆さんも、是非作ってみてくださいね～
とこんな感じで今日はここまで！
これから作ったおつまみで遅めの晩酌します♪
最後まで読んでいただき有難うございましたm(__)m
りんりん